السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع شهيوات سيتي يقدم لكم
طريقة تحضير كريصات بالبطاطا مسلوقة والفرماج هشيش بزاف
مقادير كريصات بالبطاطا مسلوقة
كاس زيت
كاس سكر
قبصة ملح
خمارة
فاني
بيضة +ابيض اخرى
2 كؤوس حليب
م ك خميرة
الطحين 1/2 كلج يزيد او ينقص قليلا حسب نوعية الطحين
بطاطة مسلوقة +فرماجة من الاحسن كيري +ربع كاس حليب ساخن
تنمعسو البطاطا وهي سخونة مع الفرماج والحليب حتى تترجع بيري
طريقة تحضير كريصات بالبطاطا مسلوقة
تنخدمو البيض+السكر +الزيت+ الفاني +الخميرة+الحليب دافئ ونضيفو عجين البطاطا ثم الطحين والخمارة 
وندلكو مزيان العجين تكون مرخوفة شويش تتلسق باليد
زنخليوها تخمر ونشكلها كويرات للحجم لتنحبو
ونعملوهم في لاطة وندهنوهم باصفر البيض وزينو برقائق اللوز او الجنجلا او ليتنفضلو ونخليوهم يخمرو في مكان دافئ
ونطيبوهم في فرن ساخن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق