السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موقع شهيوات سيتي يقدم لكم
طريقة تحضير بيتزا بالخضر بالصور
مقادير العجينة
2 زلايف فورص
ملح
نصف كاس زيت الزيتون
بيضة
ملعقة حليب غبرة لكل زلافة
خمارة معجونة
شوية زعتر
ماء دافئ لجمع العجين العجينة تكون مطلوقة نخليها تخمر مزيان
مقادير الحشوة
بصل خضارية او بصل عادي مقطعين
3 خيزوات محكوكين على الطول
3كرعات محكوكين طوليا
زلافة زيتون
حك صغير شامبنيون
ربطة ربيع البسباس او ربيع عادي
طون اختياري
صوص ماطيشا
فلفل الوان حلقات ومشحر
طريقة تحضير بيتزا بالخضر
كنشحر الكرعة وخيزو شوية حتى تدبال مع الملح وشوية بزار
نشحر البصلة راسها حتى تدبال ونزيد الشامبنيون وربيع وشوية الزعتر
نشحر الفلفة الوان
نسرح العجينة وندهن بالصوص مخلطة مع طون ماطيشا ونفرش عليها الخضرة ثم طبقة ديال البصلة والشامبنيون وربيع
نرش الزيتون من فوق ونحك كمية من الفرماج من فوق وتدخل للفران مباشرة بلا ما تخمر مرة تانية
ملاحظة العجينة تكون رقيقة
هاهي البيتزا بالخضر واجدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق