السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من موقع شهيوات سيتي يقدم لكم
طريقة عمل طورطة بالشكلاط رائعة للاعياد بالصور
طورطة بالشكلاط
مقادير
- البيض: نحتاج 6 بيضات
- السكر 200 غرام
- الدقيق 200 غرام
للتزيين
- شكلاط اسود دائب + القليل من الحليب
- شكلاط اسود محكوك
- م ك زبدة
طريقة تحضير
نفصل اصفر البيض عن الابيض نطرب الابيض حتى يصبح كالثلج و نخلط الاصفر مع السكر و نطرب بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط نضيف الدقيق و نحرك بمهل بواسطة ملعقة خشبية ثم نضيف ابيض البيض و نخلط بملعقة خشبية في اتجاه واحد
نصب الخليط في قالب الكيك مفروش بورق الزبدة و ندخلها الكيك للفرن.
نذوب الشكلاط في حمام مريم نضيف له ملعقة كبيرة من الزبدة و القليل من الحليب
باش ملي يبرد الشكلاط ميجيش مقرمش.
باش ملي يبرد الشكلاط ميجيش مقرمش.
نصب الشكلاط على الكيك.
و نزينها بالشكل الذي نحب و نتركها حتى تبرد
بالصحة وراحة
لمزيد من الوصفات شهيوات سيتي من هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق