• اخر الاخبار

    الجمعة، 27 يونيو 2014

    طريقة عمل الشباكية المغربية في وقت قصير




    طريقة عمل الشباكية المغربية في وقت قصير

    مقادير الشباكية

    شباكية صراحة كتجي بنينا و هشيشة
    زلافة زيت لعود + زلافة زبدة دايبة +1بيض+ملعقة صغيرة خميرة العجين+زلافة لوز محمر و مطحون+
    زلافة زنجلان محمر و مطحون+نصف زلافة الخل+2 كوزات+1ونص خميرا حمرا+النافع+
    حبة حلوة+زلافة ماء زهر+قبصة ملح+الزعفران +زلافة دلماء+الدقيق ف الاخير
    العجينة تكون لينة لمهيم بالنسبة لحوايج لي نطحنوا ندوزوهم ف الغربال باش متقطع لينا العجينة

    طريقة تحضير الشباكية المغربية 

    كنطلقوا العجينة و نقطعوا أشرطة
    ونهزو شريط راس ديالو نلصقوه مزيان باش متحلش لينا ف زيت ونبداو ندورو بكل سهولة
    و فالأخير نلصقوا راس دشريط مزيان
    و هاهي واجدة
    نقليوهوم ف زيت ملي يتحمرو شوي نرميوهم مباشرة ف لعسل و نديرو ليهم زنجلان
    اهاهية شباكية المغربية بدون اي تعب  كتجي بنينا و هشيشة

    ليست هناك تعليقات:

    إرسال تعليق